除了醬酒，濃香型白酒和清香型白酒也適合注入老年葡萄酒的概念。許多消費者依靠白酒收藏來實現(xiàn)財富最大化。從這個意義上說，高端白酒和老酒收藏已經(jīng)成為中產(chǎn)階級的重要金融工具之一。隨著消費的不斷升級，市場對具有收藏特色的白酒的需求越來越大。隨著時間的推移，陳酒的市場價值將會變得更高。
如何在瀚海中分一杯羹？
要點一：產(chǎn)品質(zhì)量過硬，個性化定制配置齊全
做定制葡萄酒，公司不僅需要有優(yōu)秀的口味，還需要配置各種產(chǎn)品包裝供消費者選擇。在口味方面，提供各種適合顧客口味的口味，包括市場銷售、限制銷售和購買；價格差異，方便不同群體的選擇；在包裝方面，公司產(chǎn)品研發(fā)部門應(yīng)有效整合消費者需求和公司文化，設(shè)計滿足消費者需求的包裝。
要點二：配置完善的定制酒業(yè)務(wù)組織團(tuán)隊
專業(yè)團(tuán)隊不僅可以有效利用政府和商業(yè)領(lǐng)域的團(tuán)體購買資源，加快公司團(tuán)體購買渠道的運營，還可以積極擴大商品銷售的廣度，加快產(chǎn)品在關(guān)鍵領(lǐng)導(dǎo)群體中的互動，提高品牌知名度和聲譽，給公司帶來短期無法衡量的附加值。公司最好獨立設(shè)立單位，負(fù)責(zé)收集葡萄酒的運營，承擔(dān)收集葡萄酒的早期公關(guān)、中期接觸和討論以及后期回訪、維護(hù)和業(yè)務(wù)發(fā)展。
部門負(fù)責(zé)人由銷售總經(jīng)理直接管理，具有豐富的社會高端網(wǎng)絡(luò)資源和較強的社會公關(guān)能力。
要點三：確定目標(biāo)，積極公關(guān)
定制葡萄酒作為一種個性化的商品，大多定位于高端價格。大多數(shù)銷售群體都是區(qū)域政府命令的商業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。這些群體主要集中在大型國有企業(yè)、重點機構(gòu)、大型上市企業(yè)、大型連鎖店、餐館、農(nóng)家院等，具有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)和豐富的社會網(wǎng)絡(luò)資源，容易為公司積累人氣，帶來更大的知名度。
目標(biāo)群體確定后，公司需要依靠關(guān)系營銷來集中公關(guān)，以完成與領(lǐng)導(dǎo)者的接觸和關(guān)系的建立。然而，隨著主要白酒公司競相經(jīng)營團(tuán)購，領(lǐng)導(dǎo)者的宴會工作變得越來越困難。如今，許多公司開始大力建設(shè)釀造生產(chǎn)、罐裝儲存車間，大力推廣工業(yè)旅游，以生產(chǎn)學(xué)習(xí)、生產(chǎn)安全的名義邀請政治和商業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人參觀工廠。一些地區(qū)白酒公司也將通過普及白酒知識和適用于區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展來實現(xiàn)與政治和商業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的接觸。
要點四：打造專屬
定制白酒客戶VIP氣氛
自從領(lǐng)導(dǎo)者進(jìn)入企業(yè)以來，他們接觸到的各個方面都代表了企業(yè)的形象。強大的企業(yè)應(yīng)該在觀眾可能去的地方做好各種細(xì)節(jié)，積極營造參觀氛圍。公司最好獨立準(zhǔn)備一個展廳，展示高端個性化的商品。室內(nèi)不僅要展示公司的發(fā)展階段、知名產(chǎn)品和創(chuàng)新科研成果，還要展示與企業(yè)戰(zhàn)略合作的企業(yè)、事業(yè)單位或個人（展示合作，實現(xiàn)定制產(chǎn)品的包裝和口味），還要布局各種類型的葡萄酒（包括市場上銷售的、未銷售的），供大家品嘗和購買。此外，對于高級領(lǐng)導(dǎo)參觀活動，整合客戶水平和地位，公司還可以在活動結(jié)束后贈送紀(jì)念印刷圖像信息產(chǎn)品。
目前，收集葡萄酒和定制葡萄酒具有良好的發(fā)展?jié)摿Γ趶V闊的市場競爭中。對定制葡萄酒渠道感興趣的葡萄酒企業(yè)，只要有一套清晰的經(jīng)營理念，就能從收集葡萄酒和定制葡萄酒的廣闊市場中分享一杯羹。
